- موجودی: نا موجود
- :: بیسکویت کرمدار پانر آیدین 110 گرم
بیسکوییت در گروه تنقلات مغذی، خوشمزه و پر انرژی قرار گرفته که نه تنها کودکان بلکه بزرگسالان هم علاقه زیادی به آن دارند. بسکویت‌ها با طعم‌های متفاوت بعنوان صبحانه‌ای سر دستی و آماده، تغذیه‌ی بچه‌ها در مدرسه و حتی میان وعده‌ای عالی با شیر، چای، نسکافه، آبمیوه ... استفاده می‌شود. بیسکویت‌ها از لحاظ طعم، رنگ، شکل و ... با هم متفاوت‌اند. برندهای زیادی در زمینه تولید انواع بیسکویت‌های ساده، کرمدار، کاکائویی و... فعالیت دارند که یکی از بهترین‌های آن آیدین است. شرکت داداش برادر در سال 1340 به ثبت رسید و از سال 1361 محصولات خود از قبیل بیسکویت، تافی، آبنبات، ویفر و انواع نوقا وکارامل را با برند آیدین به بازار عرضه کرد. بیسکویت کرمدار معمولا از دو قسمت تشکیل شده که لایه‌ای از کرم با طعم‌های مختلف بین آنها قرار می‌گیرد، از نمونه آنها بیسکویت کرمدار پانر آیدین 110 گرمی با سه طعم کرم فندق، کرم کاکائو و کرم خامه است.
رسپی چیزکیک با بیسکوییت کرمدار
مواد لازم:
بیسکویت کرمدار، کره آب شده، خامه پنیر، شیر، پودر ژلاتین، شکر
طرز تهیه:
- بیسکویت‌های کرمدار را از وسط باز کرده و بعد از جدا کردن کرم آنها، بیسکویت‌ها را کاملا پودر کنید.
- به مقدار لازم کره ذوب شده به آن اضافه نمایید و خوب هم بزنید سپس در کف ظرف مورد نظر بریزید و با قاشق آنرا پهن کنید تا مواد فشرده و کاملا یکدست شود.
- به مدت حدودا 1 ساعت داخل یخچال بگذارید تا سفت شود.
- در این مرحله به مقدار لازم خامه پنیر را روی حرارت قرار داده، شکر به آن اضافه نمایید و هم بزنید.در همین حین کرم‌های بیسکویت‌ها را به مواد اضافه کنید.علاوه بر آن مقداری پودر ژلاتین را در شیر حل کرده و به شکر و خامه پنیر اضافه کرده و تند هم بزنید تا کاملا یکدست شود.
- بعد از چند دقیقه که غلیظ شدند و حالت فرنی به خود گرفت، از روی حرارت بردارید.
- حال موادمان آماده شده را روی بیسکویت پهن شده در ظرف بریزید و با قاشق آنرا صاف کنید.
- در مرحله آخر پودر بیسکوئیت را از صافی رد کرده و روی سطح آنها بریزید تا کاملا روی آنرا بپوشاند.
- در نهایت چیزکیک آماده شده را حدود 8 الی 10 ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد.
