- موجودی: نا موجود
- :: روغن کانولا زعفرانی لادن طلایی 1 لیتر
پخت و پز بخش اعظمی از زمان می می‌گیرد. علاوه بر زمان موضوع مهم دیگر ارتباط محصولاتی که در تهیه غذا مورد استفاده قرار می‌گیرند در سلامتی است به همین دلایل انتخاب و خرید روغن مناسب دارای حساسیت‌های خاص خود بوده و انواع مختلفی روغنهای گیاهی و حیوانی از برندهای گوناگون و دارای مزایا و مضراتی هستند. در این بین آن چیزی که اهمیت خواهد بود شناخت این محصول و نقطه دود یا همان نهایت درجه حرارتی هست که می تواند تحمل کند.یکی از گونه های مناسب این کالا جهت آشپزی، روغن کانولا زعفرانی لادن طلایی 1 لیتر بوده که توسط این برند نام آشنا تولید و به بازار عرضه می‌گردد. نام کانولا از چهار واژهCanadian،Oilseed، Low، Acid گرفته شده است آمریکا کانادا و اتحادیه اروپا اصلی ترین تولید کننده کلزا و کانولا ماده‌ی اولیه لازم برای تولید آن هستند. در ادامه به بررسی برخی از خواص و مضرات آن خواهیم پرداخت.
مزایا و خواص روغن کانولا- این محصول با تحت فشار قرار دادن دانه‌هایی که ذکر شده تولید گردیده و دارای رنگ زرد بدون بو یا طعمی خاصی است.
- ز این کالا در کنار روغن زیتون به عنوان سالمترین‌ها نام میبرند زیرا دارای امگا ۶ و امگا ۳ بوده و این اسیدهای چرب برای بدن ضروری اند.
- تحمل حرارت بالایی دارد و به همین دلیل یک پیشنهاد مناسب برای غذاهای سرخ کردنی خواهد بود.
- بیشترین سطح استرول گیاهی را داراست و به همین دلیل از تصلب شراین و بیماری‌ها و خطراتی که متوجه قلب می‌شود پیشگیری می‌کند.
- نکته مهم و مورد توجه دیگر بخصوص برای کسانی که به وضعیت پسوت و موی خود اهمیت می‌دهند این نکته خواهد بود که ویتامین E دارد که طراوت و یکدستی پوست را حفظ می‌کند.
- نکته مهمی که در نگهداری آن باید مورد توجه قرار بگیرد اینست که در مقابل نور مستقیم ، گرمای شدید و رطوبت دچار فساد شده و بهترست مصرف نگردد.
