وجود فرآورده‌های لبنی در رژیم غذایی افراد بویژه کودکان و نوجوانان اهمیت بالایی دارد زیرا از ارزش غذایی بالایی برخوردارند که تاثیر آن بر سلامتی قابل چشم پوشی نیست. اما هستند گروهی که تمایل چندانی به طعم آن نداشته و به همین دلیل از مصرف مداومش صرف نظر می‌کنند. بنابراین راه حلی برای این مسئه وجود دارد و آن هم طعم‌های مختلفی‌ست که به شیر می‌دهند. توت فرنگی، موز، عسل، شکلات، کاکائو و قهوه نمونه‌ای از ترکیباتی هستند که افراد را به سمت مصرف این فرآورده لبنی مفید هدایت می‌کند. دنت هم یکی از تولید کنندگان دسرهای نوشیدنی است که تنوع محصولاتش در طعم و اندازه‌‌های متفاوت آن را به یک انتخاب برتر تبدیل کرده که با قدمتی 100 ساله و با هدف حفظ سلامتی مصرف کنندگان خود و بهره‌گیری از بهترین مواد اولیه به تولید انواع دسرهای پودینگی، نوشیدنی، کاراملی و پاناکوتا پرداخته است. دنون تنها به منطقه‌ای خاص محدود نبوده و در بیش از 130 کشور فعالیت مستمر دارد. در ایران نیز شرکت دنون لبنی پارس از سال 1386 محصولات متعددی را با نام‌های دنت و دنت پاپ به بازار عرضه کرده و به برندی برتر در میان ایرانیان تبدیل شده است.
دسر نوشیدنی شکلاتی دنت 1 لیتر یکی از تولیدات این برند بوده که از ترکیبات شیر تازه بدون چربی گاو، خامه، شکر، نشاسته اصلاح شده ذرت، پودر تراویده ، پودر کاکائو، رنگ دهنده کارامل، طعم دهنده مشابه طبیعی شکلات، نمک و آب تهیه شده است.
طرز تهیه دسر موس شکلاتی
مواد لازم :
شکلات، خامه، دسر نوشیدنی شکلاتی دنت، پودر ژلاتین، آب، سس شکلاتی هرشیز، شیر
نحوه آماده سازی:
- ابتدا پودر ژلاتین را با آب مخلوط کرده و روی حرارت غیر مستقیم حل کنید.
- شیر را جوشانده و سپس ژلاتین حل شده را به آن اضاف کنید.
- خامه را هم زده همراه با شکلات با بقیه مواد ترکیب کنید تا کاملا یکدست شوند.
- سپس مواد را در قالب مورد نظر ریخته و به مدت 16 ساعت در فریزر قرار دهید.
- بعد از خارج کردن روی آنرا با سس شکلاتی براق پوشانده و با تکه‌های موز و توت فرنگی تزیین کنید.
