نا موجود
آش مهمان همیشگی سفره‌های ایرانی بوده است از عصرانه تا نذری و پشت پا پختن برای سلامتی مسافران گرفته تا پذیرایی مهمانی‌ها. ریشه و تاریخچه این غذا به ایران بر‌می‌گردد، ترکیب مواد مغذی تقریبا از تمام هرم غذایی آن را پرخاصیت کرده، حضور پروتئین حبوبات نشاسته و کربوهیدرات رشته و سبزیجات فراوان گواه این مدعاست. البته بهتر است که روغن روی آن را فراموش کنیم و با کمترین میزان روغن بپزیم تا از مضرات آن بکاهیم. انتخاب رشته خوب که سریع خمیر نشود، شور نباشد و ... نکته مهمی است انسی این فرصت را به شما داده تا با محصولاتش یک پخت و پز با خیال راحت را تجربه کنید.
چند نکته برای داشتن آش خوش طعم و جا افتاده:
- پیاز داغ را برای داخل آن کم نریزید تا غلظت و قوام مناسبی بگیرد.
- نمک را در انتها و بعد از اضافه کردن کشک و رشته‌ی آشی بیفزایید زیرا اینها هر دو مقداری نمک دارند و ممکن است کمی شور شود.
- در صورت نبودن سبزی مخصوص آشی اسفناج، تره، گیشنیز و جعفری، اسفناج یا برگ چغندر به تنهایی هم گزینه مناسبی است.
- بعد از اتمام پخت درب قابلمه را به مدت ده دقیقه بگذارید و زیر گاز را خاموش کنید تا غذا جا بیفتد.
نا موجود
یکی از غذاهایی است که بیشتر برای سرماخوردگی تهیه می شود و بسیار مقوی و پر طرفدار سوپ رشته ای است که انرژی لازم برای سپری کردن دوره‌ی بیماری را ف..
2,100 تومان
نا موجود
تا حالا شده است که یک سرماخوردگی عجیب به سراغتان بیاید، به قول قدیمی ها هیچ غذایی از گلویتان پایین نرود و به فکر تهیه سوپ بیفتید، برعکس اسم این غذا که..
6,100 تومان
نا موجود
از خاطرات مشترک بسیاری از ما آن موقع ها بود که بچه بودیم، زمستان وقتی از مدرسه می آمدیم بخاری ها هنوز به راه بود و صحنه جذاب یک قابلمه سوپ روی بخاری د..
2,875 تومان
شناخت به وسیله‌ی دیدن به وجود می‌آید و ساده کردن اشکال مختلفی که پیرامون انسان است این را ساده سازی می‌کند. سیر شناخت با خیال‌پردازی و هنر هم در رابطه..
4,900 تومان
سوپ یکی از پیش غذاهای بسیار مقوی است که تقریبا در هر خانه‌ای طبخ می‌گردد و طرفداران خاص خود را دارد. در تهیه آن سبزیجاتی مثل هویج، پیاز،جعفری و... مور..
4,450 تومان
نا موجود
سوپ تاریخچه عجیب و غریب دارد حتی رستوران‌ها هم وجود و نامشان را مدیون همین غذای ساده هستند. 5000 قبل میلاد مسیح وقتی انسان یاد گرفت اقلام پروتئینی مان..
2,200 تومان
نا موجود
انتخاب غذا برای هروعده کار سختی است بخصوص تنوع دادن به آنها و توجه به شرایط مالی و مواد اولیه موجود، همین امر باعث شده است تا گرایش به سمت غذاهای سرخ ..
2,500 تومان
رشته فوری، رشته فرنگی و نودل همه نام یک غذای سنتی شرق آسیا هستند که به دلیل زمان کم پخت و طعم خوب در ایران نیز مورد توجه قرار گرفته است. البته فقط شکل..
2,000 تومان
رشته فوری، رشته فرنگی و نودل همه نام یک غذای سنتی شرق آسیا هستند که به دلیل زمان کم پخت و طعم خوب در ایران نیز مورد توجه قرار گرفته است. البته فقط شکل..
2,000 تومان
رشته فوری، رشته فرنگی و نودل همه نام یک غذای سنتی شرق آسیا هستند که به دلیل زمان کم پخت و طعم خوب در ایران نیز مورد توجه قرار گرفته است. البته فقط شکل..
2,000 تومان
نا موجود
از خاطرات مشترک بسیاری از ما آن موقع ها بود که بچه بودیم، زمستان وقتی از مدرسه می آمدیم بخاری ها هنوز به راه بود و صحنه جذاب یک قابلمه سوپ روی بخاری د..
2,875 تومان
نا موجود
یکی از غذاهایی است که بیشتر برای سرماخوردگی تهیه می شود و بسیار مقوی و پر طرفدار سوپ رشته ای است که انرژی لازم برای سپری کردن دوره‌ی بیماری را ف..
2,100 تومان
نا موجود
سوپ تاریخچه عجیب و غریب دارد حتی رستوران‌ها هم وجود و نامشان را مدیون همین غذای ساده هستند. 5000 قبل میلاد مسیح وقتی انسان یاد گرفت اقلام پروتئینی مان..
2,200 تومان