Your Cart

زعفران سحر خیز 2 گرم

زعفران سحر خیز 2 گرم
نا موجود
زعفران سحر خیز 2 گرم
ناموجود
  • موجودی: نا موجود
  • :: زعفران سحر خیز 2 گرم

برند سحرخیز یکی از قدیمی ترین و ریشه دارترین فعالیت در عرصه تولید و عرضه انواع چاشنی و خشکبارست که از سال 1311 و با فعالیت تحقیقاتی بر روی کشت این محصول آغاز به کار نموده و از همان سال علاوه بر زعفران درعرصه فروش انواع خشکبار مرغوب نیز فعالیت دارد. سطح بالای کیفی تولیدات، بهداشتی و سالم بودن دلایل مناسبی هستند تا این برند را در سبد خرید خود جای داده و از کالاهای متنوع آن استفاده ببرید. در همین راستا به معرفی خواص زعفران سحر خیز 2 گرم  در ادامه مطلب پرداخته و یک موس شیک را که برای پذیرایی در مجالس و مهمانی‌ها کاربرد دارد، آموزش خواهیم داد.

19hyper-زعفران-سحر-خیز-2-گرم


 فواید زعفران
  • نشاط آور بوده و برخی داروهای ضد افسردگی از آن سود می‌جویند.
  • به دلیل اینکه ضد افسردگی بوده و افسرده بودن خود عامل شیوع آلزایمر است همراه با گل سرخ روند این بیماری را تا حد زیادی کند می‌‎نماید.
  • طعم گرم آن برای بهبود سرفه مفید واقع می‌شود.
  • به دلیل طبع گرم گردش خون را سریع‌تر کرده در بهبود وضعیت قلب ، کبد و کلیه‌ها اثر دارد.
  • یکی از مواردیست که مصرف آن برای کاهش چربی خون توصیه می‌گردد.
  • برای پوست مفید بوده و به شفافیت و درخشندگی آن کمک می‌نماید.
طرز تهیه موس عسل و زعفران
19hyper-زعفران-سحر-خیز-2-گرم

موس یک دسر فرانسوی بوده که اصل آن خامه‌ی فرم گرفته، سفیده‌ی تخم مرغ و ژلاتین است و با توجه به دیگر موادی که به آن افزوده می‌شود شکلاتی، توت فرنگی و ...  نام می‌گیرد.

مواد لازم :

زعفرانی که پودر شده نصف قاشق چای خوری، دو تا سفیده تخم مرغ، آب جوش یک قاشق سوپخوری، عسل دو قاشق سوپخوری، پودر شکر یا شکر بسیار ریز 1 پیمانه، خامه فرم گرفته 1 پیمانه، ژلاتین یک ورقه کوچک یا یک قاشق چای‌خوری 

مراحل تهیه:

  1. زعفرانی را که از قبل بایک حبه بسیار کوچک قند پودر کرده‌اید به آب جوش اضافه کنید و روی بخار آن قرار دهید تا خوشرنگ‌تر شود.
  2. عسل و خامه  را به مواد اضافه کنید .
  3. در این بین سفیده‌ها را به همزن برقی و دور تند آنقدر بزنید تا پف کرده و با وارونه گرفتن ظرف از آن نریزد.
  4. شکر را کم کمک اضافه کنید به سفیده و همزدن را ادامه دهید.
  5. ژلاتین‌ی که دارید را با آبجوش کاملاً حل کنید.
  6. ژلاتین را به آب اضافه کرده و روی بخار آب قرار می‌دهیم تا ذوب شود و به خامه افزوده، سفیده را هم روی موارد ریخته با لیستک و دورانی هم می‌زنیم تا پف آن نخوابد بعد درون قالب یا ظرف های تک نفره ریخته و سه ساعت در یخچال استراحت می دهیم.
  7. برای سرو هم انواع اسمارتیز، میوه‌هایی مانند بلوبری و توت فرنگی، موز و خامه فرم گرفته قابل استفاده خواهد بود.
اطلاعات کلی
نوع: زعفران
برند: سحر خیز
وزن: 2 گرم
مبدا برند: ایران

نوشتن نظر

لطفا برای ثبت نظر وارد حساب خود شده یا ثبت نام نمایید.