- موجودی: نا موجود
- :: سرکه بالزامیک سفید اولیتالیا 500 میلی لیتر
چند سالی است که چاشنی جدید در بین ایرانی‌ها به محبوبیت رسیده است اما هنوز بسیاری هستند که در مورد این چاشنی و خواصش اطلاع دقیقی ندارند، این افزودنی با دو مدل سفید و قرمز از احیای آب انگور سفید پخته آماده می شود که به عنوان یک سس کاراملی طعم دهنده فوق العاده سالاد و انواع غذاست. سرکه بالزامیک مقدار زیادی شکر دارد و همین علت اصلی تفاوت این سرکه با بقیه مدل های این چاشنی است.
محتویات ۱۰۰ گرم سرکه بالزامیک به شرح زیر است:
- کربوهیدرات ۱۷ گرم
- کلسیم ۲۷ میلی‌گرم
- آهن 0.7 میلی‌گرم
- فسفر ۱۲ میلی‌گرم
- سدیم ۲۳ میلی‌گرم
خواص سرکه بالزامیک سفید
اگر تصمیم تهیه آن را دارید باید بگوییم که اکسیر جوانی را انتخاب کرده اید که دارای فلاونوبیدهاست. این گروه از آنتی اکسیدان خاصیت ضد پیری دارند و در ترمیم و تولید سلول های پوستی نقش بزرگی را ایفا می‌کنند و درمان بسیار یاز بیماری‌ها به شمار می‌روند. نوع سفید آن در مواردی که تمایل دارید سس یا استیک شما رنگ قرمز نگیرد اما طعم بالزامیک بدهد بسیار کاربردی است.
