سس مایونز همان سس سفید پر طرفداریست که بعنوان طعم‌دهنده درکنارغذاهای متنوع استفاده شده و لذت غذا را دو چندان می‌کند. این سس در سرو انواع ساندویچ‌ها، سالادها و همچنین تهیه انواع سس‌های دیگر بسیار پرکاربرد و مورد استقبال است. شرکت مهرام که در سال 1349 تاسیس شد با تولید سس مایونز جایگاه ویژه‌ای در بازار به خود اختصاص داد و به مرور زمان محصولات خود را در زمینه چاشنی گسترش داد.در حال حاضر حدود 72 نوع محصول متفاوت از این کارخانه روانه بازار می‌شود که عبارتند از:
- سس‌های سرد: انواع مایونزها، سس سالاد، خردل، فرانسوی، هزار جزیره و ...
- سس‌های گرم: کچاپ ساده و تند
- ترشیجات
- چاشنی‌جات
- مرباجات
- کنسروهای غیر گوشتی
- انواع سرکه‌های معمولی و طعم‌دار
- رب گوجه فرنگی
سس مایونز مهرام در وزن 450 گرم یکی از انتخاب‌های همیشگی در سبد خرید خانواده‌هاست.این سس از روغن مایع، تخم‌مرغ، سرکه، شکر، نمک تصفیه شده خوراکی، پودر خردل، پایدار کننده، بنزوات سدیم، سوربات پتاسیم، اسید سیتریک وآب تشکیل شده است.برای کاهش میزان چربی سس‌های مایونزی که کم چرب نیستند، می‌توان از ماست کم چرب یا بدون چربی استفاده کرد.افزودن ماست به سس علاوه بر کاهش میزان چربی آن، ارزش غذایی و میزان کلسیم موجود در آن را افزایش می‌دهد.
نکته: این محصول در زمینه مراقبت ازمو مانند رشد مجدد مو، از بین بردن شوره مو، صاف و نرم کردن مو، از بین بردن خشکی موهای فر، محافظت از رنگ مو، کراتینه مو، همچنین بعنوان مرطوب کنندگ و آبرسان پوست بسیار موثر است.
استفاده از سس مایونز، شیوه‌ای متفاوت برای بریان کردن مرغ:
مرغ را قبل از بریان کردن در سس مایونز بغلتانید و کاملا آغشته کنید. این کار باعث می‌شود که پوست مرغ ترد شده و رنگ طلایی زیبایی به خود بگیرد.همچنین اضافه کردن سس چیلی، سبزیجات وهر ادویه دلخواه به سس مایونز طعم مرغ بریان را دلچسب‌تر خواهد کرد.
