شاید جالب باشد بدانید که فلفل چیلی، قرمز یا تند در گذشته مصارفی غیر از افزودنی در غذاها داشته، بومیان آمریکا از آن به عنوان مسکن و ضدعفونی کننده استفاده کرده و چینی‌ها نیز مدتها به جای مصرف آن را در کفش خود قرار داده یا می‌ریخته‌اند تا در زمستان‌ها سرعت جریان خون پاها افزایش یافته و همواره گرم باشند. زیستگاه فلفل چیلی در مناطق گرمسیری آمریکا بوده و از ان برای تهیه انواع چاشنی و سس استفاده می‌کنند و البته یک افزودنی فوق العاده برای تغییر طعم و رنگ غذا نیز به شمار می‌رود.
خواص فلفل چیلی الیت 60 گرم- حاوی مقادیر زیادی ویتامین c بوده، خاصیت آنتی اکسیدانی داشته و به همین دلیل از عوامل سرطان زا پیشگیری می‌کند.
- به دلیل تسریع جذب آهن در بدن درمان کم خونی محسوب می‌گردد.
- برای قلب و عروق مفیده و فعالیت آنها را بهبود می‌بخشد.
- در کاهش اشتها و میل به خوردن موثر بوده و برای کسانی که قصد کاهش وزن دارند استفاده از آن در رژیم غذایی توصیه می‌گردد.
- باعث ترشح اندورفین شده عامل کم کردن درد و ایجاد حس نشاط و سرزندگی است.
نکته: مصرف آن در دوران بارداری و تا چند ماه بعد از زایمان و شیردهی توصیه نمی‌گردد زیرا دستگاه گوارش نوزاد قادر به هضمش نیست. مورد دیگر اینکه؛ مصرف بیش از حد آن ممکن است که باعث حساسیت و واکنش پوستی شده و حتی مشکلات گوارشی را به وجود بیاورد.
قدیمی‌ترین محصولات شرکت آماده لذیذ با نام الیت شناخته‌می‌شوند که از تنوع گستره‌ای نیز برخوردارند. این برند در سال 1384 ثبت شده و در مدت 5 سال بخش اعظم بازار غذاهای آماده و نیمه آماده را در دست گرفته، در واقع برند الیت سعی دارد تا بوسیله تولید محصولات خشک آماده و نیمه آماده ای مانند: انواع نودلیت ،سوپ ، عصاره گوشتی و گیاهی متنوع، چاشنی، ادویه‌ها، پاستا و اسپاگتی، روغن زیتون و بسیاری اقلام دیگر آشپزی آسان و راحت را برای شما فراهم آورد و البته معیار اصلی کیفیت و سلامت است، در این راه از تکنولوژی‌ها، روش‌ها و تجهیزات به روز استفاده کرده است تا بیش از 60 مورد کالا را در اختیار مصرف کنندگان قرار دهد.
