برف و شیره از آن ترکیب‌های عجیبی بود که به گذشته پیوند خورده است و کسانی که سنی از سرگذرانده‌اند آن را به یاد دارند، البته شیره را اواخر تابستان و اوایل پاییز می‌پختند و شاید بپرسید چرا با برف مصرف می‌شده؟ به دلیل طبع گرم و تر آن بهترین راه پیشگیری از سرماخوردگی در سرمای زمستان بوده است و بدن را در مقابل آن مقاوم می‌کرد.
این ماده‌ی غذایی ارزشمند ضد التهاب، نرم کننده گلوست. خاصیت خون سازی این محوصل مثال زدنی و از ویژگی‌های بارز آن است و به هر شخصی که کم خونی داردند پیشنهاد می شود یکی دو قاشق از آن را هر روز صبح ناشتا میل کنند. کسانی هم که علاقه دارند وزنشان افزوده شود و این عمل به صورت طبیعی انجام پذیرد بهتر است شیره را در رژیمشان بگنجانند.
موعود این کالا را که از انگور با کیفیت تهیه شده است در هر زمان و مکان در اختیار شماست که می توانید به عنوان شیرین کننده طبیعی و به صورت سس در دسرهای خود استفاده کرده و به جای شکر به کیک اضافه نمایید.
