در تهیه ماست شیوه‌های مختلفی به کار می‌رود که با توجه به نوع این روش‌ها ماست‌ها دارای نام‌های متنوعی می‌شوند. در سال‌های اخیر یکی از پرطرفدارترین این نوع فرآورده‌ی لبنی مدل همزده بوده و یکی از برندهای مطرحی که دست به تولید و ارائه آن زده است باید از سون محصول شرکت کاله نام برد که علاوه بر کیفیت به دلیل مزه خاص و دوست داشتنی مشتریان پر و پا قرص خود را نیز دارد.در روش تهیه آن باید گفت که نظیر "ماست ست " در مخازن بزرگ و در شرایط کاملاً بهداشتی شیر را به حرارتی خاصی رسانده پس از کمی افت دما مایه زنی انجام می‌شود و پس از آماده شدن محصول توسط همزن‌های بزرگ به هم زده می‌شود تا یکدست شده و در بسته بندی متنوع به مشتری عرضه می‌گردد که برای مصرف با میوه، غلات و به عنوان یک شام سبک گزینه بسیار مناسبی خواهد بود .
خواص ماست میوه‌ای و طرز تهیه آن
بسیاری عقیده دارند افزودنی‌های مانند سبزیجات و میوه‌تازه از خواص این کالا می‌کاهد اما باید گفت علاوه بر کلیه فوایدی که از خوردن خود آن نصیبتان می‌شود به دلیل وجود میوه در آن روند جذب ویتامین‌های لازم برای بدنتان تسهیل می‌گردد و جالبتر اینکه جذب کلسترول مضر را هم تا حد زیادی کاهش داد. فیبر بالای آن نیز روند گوارش را تسهیل می‌بخشد. به سلامت قلب کمک می‌کند و ...
این میان وعده را به راحتی و به صورت آماده می‌توان از بازار خریداری کرد اما اگر دوست دارید خود در خانه آماده نمایید بهتراست از تکه‌های میوه‌های ملایمی چون توت فرنگی، سیب سبز، هلو و ... به همراه مقداری از این کالا استفاده نمایید حتی می‌توان آن را به صورت میکس شده نیز مصرف نمود. برای غنی‌تر شدن و بهره بدن از مواد معدنی در این ترکیب می‌توان کمی غلات و حبوبات پخته هم به کار برد.
