پنیر ماسکارپونه کاله 200 گرم

یکی از موفق ترین برندهای در حیطه لبنیات در ایران که سیستم پخش فوق العاده‌ای دارد و علاوه بر این محصولاتی را که به بازار عرضه می‌کند تنوع و کیفیت بالایی دارند کاله نام دارد. این برند از سال 1370 با هدف کمک به وضعیت سرانه مصرف لبنیات و با تجهیزات به روز و مدرن وارد عرصه‌ی تولید شد و شاید جالب باشد بدانید در طی هفت سال به عنوان تنها صادر کننده برتر ایراین در حیطه فرآورده‌های لبنی مورد تقدیر قرار گرفت. یکی از محصولات این شرکت ایرانی موفق پنیر ماسکارپونه 200 گرم است که اصالتی ایتالیایی داشته و به دلیل عطر و طعم خامه‌ای در بسیاری از دسرها و کیک‌ها به کار برده می‌شود.مواد تشکیل‌دهنده‌ی آن عبارتند از: شیر پاستوریزه، مایه‌ی پنیر، خامه، E406، استارتر

طرز تهیه دسر بوراتوس

دسرها عموماً خوراکی‌های شیرینی هستند که بعد یا قبل غذا مصرف می‌شوند مانند انواع ژله، کاپ کیک، موس، حلوا و ... یکی از این دسرهای لذیذ بوراتوس است که درعین شیک بودن به راحتی در خانه قابلیت آماده سازی دارد.

مواد لازم:

پنیر ماسکارپونه یا خامه‌ای، بستنی وانیلی و شیر هر کدام 400 گرم، دنت توت فرنگی کوچک 2 تا، 1 بسته ژله‌ی توت فرنگی، پودر ژلاتین یک قاشق سرپر غذاخوری، توت فرنگی رسیده و پوره شده 1 پیمانه، آب نصف پیمانه

مراحل تهیه:

• ژله را طبق دستور روی بسته تهیه کرده و کنار بگذارید.
• شیر و بستنی را داخل ظرفی ریخته روی شعله قرار دهید وقتی شروع به جوشیدن از کناره‌ها کرد پودر ژلاتین را در آن حل کنید.
• پنیری که دارید را با دنت و به کمک لیستک خوب هم بزنید.
•  پوره توت‌ها را به همراه ژله‌ی آن بیفزایید و بعد مخلوط کردن داخل قالب ریخته بگذارید تا ببندد.

نکته:

برای بستن دسرتان نصف روز زمان لازم است.

به تنهایی یا روی پایه‌ای از بیسکوییت خرد شده و فشرده قابل سرو خواهد بود.