ماست سرشیردار خامه ای میهن 1500 گرم

در مورد تهیه فرآورده‌های لبنی و تهیه ماست روش‌هایی سنتی‌ای وجود دارد که امروزه به دلیل افت کیفیت و پایین بودن زمان نگهداری تمایل به استفاده از آن کاهش یافته و البته باید گفت که کلاً در جامعه ایرانی محصولات سنتی همیشه طرفدار دارند و برندی موفق به جلب نظر مشتریان خواهد شد که بتواند از این روش در کنار متدهای صنعتی استفاده کرده و محصولاتی با همان ویژگی‌های نوستالژیک اما دارای سلامت بیشتر را ارائه دهد به این خاطر که در روش‌های قدیمی هر آن احتمال آلودگی و یا ترش شدن بر اثر گرم شدن دما وجود داشت. 

میهن در اقدامی جالب و با بهره گیری از تیم تحقیق قوی دریافت که باید نیاز و تمایل جامعه به اینگونه محصولات را پوشش دهد پس دست به تولید ماست سنتی سرشیردار به روش‌های کاملاً صنعتی و بهداشتی زد که دو خصوصیت مهم دارند: اول اینکه کاملاً طبیعی و سالمند و نکته دوم اینکه افت کیفیت ندارند و ترش نمی‌شوند یا آب نمی‌اندازند و در آخر اینکه زمان نگهداری بالایی نیز دارند.

خواص سرشیر

• دارای پروتئین فراوان بوده برای افراد لاغر، کودکان و نوجوانانی که فعالیت زیادی می‌کنند به دلیل تأمین انرژی مفید خواهد بود.
• تقویت مغز و اعصاب را به دنبال داشته و برای افرادی که اینگونه فعالیت دارند مصرفش توصیه می‌شود.
• علاوه بر موارد ذکر شده، همه خواص خود ماست از جمله تأمین کلیسم و فسفر بدن برای استحکام دندان و استخوان، کاهش فشار خون، درمان کم خوابی، بازسازی پوست، آبرسانی به آن و کمک به طراوت آن را نیز داراست.

نکته:

اما آنچه باید صادقانه به آن پرداخته شود و نکته‌ی مهمی که باید گفت، این مورد مهم است که سرشیر چربی خود محصول است که با روشی خاص، کم کم تشکیل شده و روی ماستی که در حال بستن هست یک لایه تشکیل می‌دهد به همین خاطر این محصول کمی چرب تر از دیگر محصولات مشابه بوده و کسانی که منع مصرف پروتئین دارد به ویژه افراد در معرض نقرس یا اضافه وزن شدید از خوردن آن خودداری نمایند و یا مصرف زیر نظر پزشک یا با مشورت آنها صورت گیرد.