غذاهای نانی به دلیل اینکه سریع آماده می‌شوند و تنوع بالایی دارند اصولاً در یکی از وعده‌های غذایی ما ایرانیان طبخ می‌شوند انواع کوکوها، کتلت و خوراک‌ها از این مدل غذاها هستند. یکی از آنها کوکوسبزی محسوب می‌شود، گرچه روش‌های طبخ متعددی دارد و ترکیبات آن را بنابر ذائقه می‌توان دستکاری کرد. این غذا یک عضو ثابت دارد که رکن اصلی برای خوش طعم شدنش هم به شما رمی‌رود. شما می‌توانید با خرید سبزی‌کوکو خشک کشت سبز 80 گرم با اطمینان از کیفیت و مرغوبت این کالا غذایی پر از خاصیت و خوشمزه را تهیه نمایید. البته محصولات کشت سبز فقط به این حیطه محدود نشده است و شما از انواع آرد، ادویه و حبوبات تازه‌ی آن می‌توانید خرید کرده و میزان مرغوبیت را خودتان بسنجید. مزایای استفاده از این محصول:
- در دسترس بودن
- تنوع لازم در تمام فصول
- سهولت در تهیه و استفاده
- برخورداری از تمام خواص نوع تازه آن
- قیمت مناسب
طرز تهیه کوکوسبزی
مواد لازم :
یک بسته سبزی‌کوکو خشک کشت سبز 80 گرم، 2 حبه سیر له شده، 2 قاشق آرد، نمک و فلفل ، 5 عدد تخم مرغ ویژه پارسیرنگ
مراحل پخت:
- در ابتدا باید سبزی‌ها را داخل آب ولرم به مدت یک ساعت بخیسانید و بعد کاملا درون آبکش فشار دهید تا آب اضافه نداشته باشد.
- سبزی را با تخم مرغ‌ها درون ظرفی ریخته و هم بزنید
- نمک و ادویه و آرد را نیز در مرحله بعد اضافه کنید
- روغن را داغ کرده و مواد را به کمک یک قاشق داخل آن بریزید و دوطرف آن را سرخ نمایید.
نکات:
- در مایع کوکو از گردوی آسیاب شده، زرشک پفکی و مقداری مرغ ریش ریش هم می توان استفاده کرد.
- اگر به دنبال آماده کردن این غذا به صورت فینگرفود هستید. نان باگت بگیرید و حلقه ای برش داده کف ماهیتابه بچینید، سپس از مایع داخل برش‌ها بریزید و زمان دهید با حرارت کم سرخ شوند برای مغز پخت شدن بهتر است در این حالت درب ظرفتان را بگذارید.
