میوه‌ها گاهی تنوعی بی نظیری دارند که البته در خواص اصلی با هم تفاوت ندارند اما طعم و مزه متفاوت و ظاهری مختلف دارند، این به سلیقه مصرف کننده خواهد بود که کدامیک را انتخاب کند،سیبها نیز از این قاعده جدا نیستند و به اشکال مختلف می‌توان از آنها سود جست از تهیه شیرینی و پای تا سرکه و موارد دیگر که در ادامه مطلب امروز دستور تهیه سرکه‌سیب خانگی را مرور کرده و خواص خود سیب را نیز خاطرنشان می‌کنیم.
طرز تهیه سرکه‌ی سیبِ خانگی
سرکه یکی از چاشنی‌های ایرانیان به شما رفته و در ترشیجات و تهیه سس کاربرد زیادی دارد، در این میان سرکه سیب برای سلامت و رژیم‌های غذایی لاغری مناسب است.
هر مقداری که دوست دارید از این میوه تهیه کنید، بشویید و چهار قاچ کنید. در مرحله بعد سیبها را چرخ نمایید و به ازای هر یک کیلو این مواد یک لیوان سرکه بیفزایید، دو ماه زمان لازم دارید تا این مخلوط له و یکدست شود بعد باید از صافی گذرانده و بعد از 15 روز مایع حاصل از آن قابل استفاده خواهد بود.
خواص سیب زرد
- یکی از بیماری‌های شایع این عصر آلزایمرست اگر سابقه آن را در خانواده دارید بهترست مصرف این میوه را که یکی از عوامل بازدارنده این بیماریست در برنامه غذایی خود بگنجانید.
- معده را پر می‌کند و باعث ایجاد احساس سیری شده برای رژیم غذایی لاغری مفید است.
- نوعی آنتی اکسیدان دارد که در رسیدن اکسیژن به ریه تأثیرگذار بوده و به همین دلیل بهترست کسانی که اهل ورزش‌اند از آن استفاده نمایند.
- غنی از آهن و مواد لازم برای رشد موست به همین دلیل مصرف آن برای نوجوانان توصیه می‌گردد.
- ویتامین A موجود در آن به بهبود کیفیت دید بخصوص در کودکان کمک می‌کند.
- مقدار قابل توجهی ویتامین کا داشته که برای تشکیل پلاکت ها و لخته شدن خون ضروریست.
- اگر به دنبال ماده خوراکی برای روشن و شفاف شدن پوست، جوانسازی آن و رفع چین و چروک هستید سیب راه چاره است البته در کنار این موارد از سرطان پوست نیز پیشگیری می‌کند.
