اگر یک روز کاری و یا درسی پر تنشی را پشت سر گذاشته باشید و دنبال رفع استرس و به دست آوردن نشاط داشته باشید، خوردن یک گلابی راه حل بسیار مناسبی ست، علاوه بر تمام اینها زخم‌ها را مدت زمان کم بهبود می‌بخشد پس برای رفتن به عیادت یک بیمار انتخاب هوشمندانه است. پتاسیم فراوان دارد و در کاهش فشار خون مفید است. این میوه برای کودکان و رشدشان نیز بسیار مفید است و لازم است در سبد غذایی جای بگیرد. علاوه بر موارد فوق می توان راجع به خواص این میوه‌ی بهشتی ساعتها صحبت کرد.
خواص گلابی- کمترین واکنش آلرژیک را در بین میوه‌ها دارد و به همین دلیل مصرف آن منع زیادی ندارد.
- اگر دچار خشکی لب هستید این میوه را تا حد بسیاری رطوبت ؟آنها را تامین می‌نماید.
- مانع لخته شدن خون و مشکلاتی بعدی آن می‌گردد
- در کاهش کلسترول خون موثراست.
- 80 درصد آن را آب تشکیل داده و به همین دلیل برای مصرف در تابستان توصیه می‌گردد تا از گرمازدگی پیشگیری شود.
- منبع غنی ویتامین A به شمار رفته و برای تقویت بینایی استفاده از آن تاثیر مثبت زیادی دارد.
طرز تهیه کمپوت گلابی خانگی
مواد لازم: گلابی 1 کیلو، شکر 1 و 1/2 لیوان، آب4 لیوان، کمی آبلیموی تازه
طرز تهیه : ابتدا درون قابلمه 4 لیوان آب را با شکر و آبلیمو مخلوط کنید و بگذارید تا به حالت شربت دربیاید.در حین اماده شدن شربت گلابی‌ها را پوست گرفته والبته دم آنها را نزنید تا در حین پخت از هم جدا نشود. به صورت درسته میوه‌ها را داخل شربت قرار داده و فرصت دهید تا با حرارت کم کاملاً بپزند .
نکته:
- اگر شربت همان لحظه آماده نبود، میوه‌ها را بعد پوست گرفتن داخل آب سرد با کمی سرکه بگذارید.
- می توانید در صورت تمایل هر کدام از گلابی‌ها را برش دهید و بپزید.
