Your Cart

نخودچی خام ایمان فله ای

نخودچی خام ایمان فله ای
نا موجود
نخودچی خام ایمان فله ای
ناموجود
  • موجودی: نا موجود
  • :: نخودچی خام ایمان فله ای

نخودچی از همان نخود به دست می‌آید بعد از پخت و پوست گیری به صورت خام یا شور مصرف می‌شود. طبع گرم و خشکی دارد و خواص آن دقیقاً همانند نخود است. این محصول به همراه کشمش به عنوان یکی از آجیل‌های سنتی ایران شناخته شده و مصرف می‌گردد که البته فواید بسیار زیادی دارد و  از آرد آن در پخت انواع مختلف شیرینی استفاده می‌شود که در ادامه به آن اشاره خواهیم کرد.

خواص نخودچی

19hyper-نخودچی-خام-ایمان-فله-ای


  • منبع پروتئین گیاهی بوده و به همین دلیل در رژیم های گیاه خواری کاربرد دارد.
  • سرشار از آهن است و به این سبب برای بانوان شیرده و به طور کلی خانمها توصیه می‌شود.
  • اگر به دنبال تناسب اندام هستید به دلیل احساس سیری که ایجاد می‌کند در رژیم لاغری گزینه مناسبی‌ست.
  • آنتی اکسیدان موجود در  آن راه حل طبیعی برای مقابله با سرطان به ویژه سرطان سینه به شمار می‌رود.
  • فیبر فراوانی دارد و برای سلامت دستگاه گوارش و صفرا مفید واقع می‌شود.
طرز تهیه شیرینی نخودچی

19hyper-نخودچی-خام-ایمان-فله-ای
مواد لازم:

آرد نخودچی یک کیلو، پودر قند نیم کیلو، 500 گرم روغن جامد یا نیمه جامد مختلف، کاغذ روغنی

طرز تهیه:

  1. پودر قند را با روغن و آرد مخلوط کرده ورز می‌دهیم تا یک خمیر با چسبندگی و یکدست تهیه شود
  2. بعد از اینکه دو ساعت داخل یخچال استراحت داده شد مواد را روی سطح صافی به قطر نیم سانتی متر با وردنه پهن کنید و با قالبهایی که با اشکال مختلف در بازار موجود است قالب بزنید.
  3. درون سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید و بعد شیرینی‌های قالب زده را روی آن بگذارید،
  4. لازم به ذکر است یادآوریم شویم که باید فر را از قبل به مدت 15 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کرده باشید و بعد سینی را با محتویاتش به درون فر منتقل کنید و روی دمای 300 درجه  20 الی 30 دقیقه زمان دهید تا پخته شود.
اطلاعات کلی
نوع: آجیل
برند: ایمان
مبدا برند: ایران

نوشتن نظر

لطفا برای ثبت نظر وارد حساب خود شده یا ثبت نام نمایید.