- موجودی: موجود
- :: سوسیس ویژه 70 درصد دمس 500 گرم
علاقه بسیار زیاد افراد به مصرف انواع فست فودها سبب شده تا نیاز به تولید فرآورده‌های پروتئینی گوناگون در طعم و ترکیبات متنوع به سرعت افزایش یابد. سوسیس یکی از این فراورده های گوشتی بوده که در انواع مختلف ویژه، پنیری، مرغ، گوشت قرمز، دودی، انواع هات داگ و ... توسط شرکت‌های صنایع غذایی گوناگون تولید و به بازار عرضه می‌شود. دمس یکی از سردمداران تولید سوسیس وکالباس، برگر، کباب لقمه و ... بوده که از سال 1359 فعالیت حرفه‌ای خود را در شهر شیراز آغاز نمود و متناسب با پیشرفت دانش و تجهیزات به تکمیل محصولات خود و در نهایت تامین نیاز مصرف کنندگان پرداخت. سوسیس ویژه 70 درصد گوشت قرمز دمس 500 گرم در بسته بندی توری و کاملا بهداشتی از تولیدات با کیفیت این برند غذایی محسوب می‌شود و در طبخ انواع غذاهای سریع و لذیذ بعنوان یک ماده اولیه سالم مورد استفاده قرار می‌گیرد.
طرز تهیه اسکرامبل تخم مرغ با سوسیس و پنیر چدار 
مواد لازم :
بلغور سفید یا زرد، چند عدد از این محصول، پنیر چدار، تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه فله
دستور پخت :
- به میزان لازم (حدود دو و نیم پیمانه) آب را داخل ظرفی ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید.
- سپس مقداری نمک به آب جوش افزوده و میزان حرارت را کم کنید.
- حال بلغورها را در محلول آب جوش و نمک ریخته و درب ظرف را بگذارید تا طبخ آنها بخوبی انجام شود. برای این منظور به 20 دقیقه زمان احتیاج است تا مواد درون ظرف به مایع غلیظی تبدیل شوند.
- در این حین سوسیس‌ها را بصورت درشت برش زده و به مدت 5 دقیقه روی حرارت قرار دهید تا گریل شوند.
- بعد از اینکه مایع حاوی بلغورها صورت مورد نظر را به خود گرفتند، سوسیس‌ها و پنیرها را به آن بیافزایید.
- حال به مقدار مورد نیاز روغن درون تابه ریخته و روی حرارت بالا بگذارید.
- سپس تخم مرغ ها را درون آن بشکنید و از هم زدن آنها خودداری کنید.
- زمانیکه سفیده خود را گرفت و زرده کمی حالت شل داشت مواد را خیلی سریع با یکدیگر مخلوط کنید تا اسکرامبل حاصل شود.
- در نهایت اسکرامبل، سوسیس و مخلوط بلغور را با هم ترکیب کرده و با اضافه کردن مقداری پونه طعم و عطر لذیذی به آن ببخشید.
