پودر ژلاتین بدون طعم و رنگ دراژه 45 گرم

تاکنون به تهیه ژله ی خانگی فکر کرده‌اید اگر دوست دارید میزان شیرینی دسترتان کمتر باشد که به رژیم غذاییتان بخورد و یا از آب میوه اصلی به جای طعم دهنده آن استفاده کنید نیاز به ملزوماتی دارد یکی از اصلی ترین موارد مورد نیاز ژلاتین است که به صورت پودر و ورقه ای در بازار موجود است، جالب است بدانید که فقط برای ساختن ژله کاربرد ندارد بلکه حتی در خمیر نان، کیک و یا آبمیوه و اسموتی ها هم قابل استفاده است شاید بپرسید چرا؟ چون منبع غنی پروتئین است و کسانی که کمبود آن را دارند بدین وسیله جبرانش می‌کنند. البته مزیت دیگر استفاده از آن در نان کاهش مصرف نمک است.

طرز تهیه پاستیل خانگی

یک بسته پودر ژله‌ی با طعم دلخواه نیاز دارید، نصف لیوان آب جوش و 2 قاشق پودر ژلاتین بدون طعم و رنگ دراژه، 1 قاشق گلوکز را با هم مخلوط کرده روی حرارت بخار آب هم میزنیم تا یکدست شود، سپس یک قالب سیلیکونی را کمی چرب کردع مواد را داخل آن میریزیم و داخل فریزر به مدت 20 دقیقه قرار می دهیم. بعد از قالب خارج کرده و داخل ظرف در دار به مدت زمان یک ماه و نیم قابل مصرف است. اگر کمی شرین تر دوست دارید به دستور تهیه 2 قاشق شکر اضافه کنید.