گرانول سوخاری پولکی پانکو طلایی تردک 200 گرم

گرانول سوخاری پولکی پانکو طلایی تردک 200 گرم محصولی با کیفیت عالی جهت ترد و برشته کردن انواع غذاهای سوخاری مانند مرغ، ماهی، میگو و ... قابل استفاده است. این محصول که بسیاری در آشپزی کمک رسان خواهد بود محصول شرکت تردک است که یکی از برندهای صنایع غذایی محبوب در کشورهای آلمان، انگلیس و ایران است و فعالیت خود را با تولید پودرمرغ سوخاری جنوبی آغاز کرد و به مرور زمان سبد کالای خود را با  انواع پودرکیک، ژله، پودر پنکیک، پودر کتلت و ... گسترش داد. در حال حاضر این شرکت با 35 سال تجربه در زمینه تولید و بسته بندی مواد غذایی یکی از بهترین‌ها به شمار می‌رود.

طرز تهیه فیله استریپس 

مواد لازم :

سینه مرغ، گرانول سوخاری، آرد گندم زر ماکارون، نمک، فلفل، تخم مرغ، آب یا شیر 

دستور پخت :

• مرغ را تمییز بشویید و به صورت فیله برش دهید.
• تخم‌مرغ ‌ها را در یک ظرف شکسته و مقداری آب و یا در صورت دلخواه شیر به آن اضاف کنید.
• آرد گندم، نمک، فلفل و سایر ادویه‌جات دلخواه را در یک ظرف با هم مخلوط کنید. برای این کار می‌توانید از پودر سوخاری دودی و یا تند تردک بهره ببرید.
• حال تکه‌های مرغی که آماده کرده‌اید را به آردی که دارید آغشته کنید.
• سپس آنها را بصورت سطحی در مخلوط تخم مرغ با آب یا شیر بزنید.
• بعد از آن مرغ‌ها را در ظرفی که در این محصول قرار داده‌ به خوبی بغلتانید به طوری که سطح آنها را بپوشاند.
• یک قابلمه را به اندازه کافی از روغن سرخ کردنی پر کرده و بگذارید داغ شود.
• در آخر فیله‌ها را تا زمان پخته و طلایی شدن درون روغن باحرارت ملایم قرار دهید.
• برای اینکه مرغ‌ها بطور کامل ادویه‌جات را جذب کند و مزه دار شوند بهترست قبل از پولکی کردن به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید.