- موجودی: نا موجود
- :: لیمو عمانی زیست غذا 120 گرم
چاشنی‌ها و عصاره‌ها گاهی فراتر از یک افزودنی در غذا بوده و رنگ و بوی دلنشینی بدان می‌بخشند. به همین خاطر مصرف آن در کشورهایی مانند ایران که فست فودها و غذاهای آماده نتوانسته‌اند جای غذاهای سنتی را بگیرند مصرف از اینگونه مواد هنوز جای خود را دارد. لیمو عمانی زیست غذا 120 گرم یکی از این کالاهاست که استفاده از آن در انواع خورشت‌ها و دمنوش‌ها مرسوم است.
خواص لیموعمانی- به دلیل داشتن مقدار قابل توجهی ویتامین C، کلسیم و پتاسیم مورد نیاز بدن برای کاهش فشار خون و چربی خون بسیار مفید است.
- ضدعفونی کننده است و به همین خاطر درمان سرماخوردگی و سرفه محسوب می‌شود.
- آنتی اکسیدان فراوانی دارد که خاصیت ضد سرطان به آن می‌بخشد.
- اضافه کردن آن به عنوان چاشنی به غذاها جذب آهن به خصوص در قیمه و قرمه سبزی را به صورت چشم‌گیری افزایش می‌دهد.
نکاتی در مورد مصرف:
- نمک، ادویه و چربی غذا را به خود جذب می‌کند و به این خاطر باعث فشار، چربی خون و اضافه وزن می‌گردد که بهتراست پخته شده‌ی آن در غذا مصرف نگردد.
- بخاطر عطر و رایحه فرّاری که دارد برای نگهداری در ظرف مناسب با درب کاملاً بسته و در جای خشک و خنک بگذارید.
- قبل از استفاده مدتی در آب سرد قرار دهید تا باعث تلخ شدن غذایتان نگردد.
طرز تهیه دمنوش آرام بخش
اگر در محیط استرس زا کار می‌کند یا دچار تنش و اضطراب هستید، تنفس هوای تازه بیرون از شهر و در دل طبیعت به همراه یک لیوان دمنوش می‌تواند به شما آرامشی عجیب ببخشد به همین سبب امتحان کردن این دمنوش را به هیچ وجه از دست ندهید.
مواد لازم:
2 لیوان آبجوش، 2 عدد لیموعمانی، گل گاوزبان دو قاشق پر غذاخوری، سنبل الطیب یک عدد، عسل یا نبات
طرز تهیه:
ابتدا لیموعمانی‌ها را مدتی در آب سرد قرار دهید و بعداز نرم شدن یا پوست آن را بگیرید و دانه را خارج کنید یا نصف کنید ، اینکارها برای گرفتن تلخی است.
بعد گل گاوزبان راشسته در قوری یا لیوان دمنوشتان بریزید، سنبل الطیب را افزوده و بعد لیموها را و 15 دقیقه زمان دهید دم بکشد.
نکته:
نبات و عسل دو پیشنهاد ما برای شیرین کننده در کنار این نوشیدنی دلچسب هستند.
از دانه هل هنگام دم کردن و دارچین نیز می‌توان استفاده نمود.
