کلمه نمک نشناس، در برابر ناسپاسی یک نفر به کار می رود، اما بهتر است که در مقوله این محصول که اتفاقاً در ایران گاهی بیش از حد هم محبوب است و استفاده می شود، نمک نشناسی را کنار گذاشته اتفاقا نمک شناس باشیم تا به جای مخفی کردنش سر سفره برای جلوگیری از خطراتش با خیال آسوده مصرف کنیم. شاید تعجب کنید که مگر ممکن است که این ماده هم نوع رژیمی داشته باشد؟ بله ممکن است.
طبق یک آمار میانگین مصرفش در ایران به ازای هر فرد 20 گرم در روز است که از میانگین جهانی بالاتر است و باعث بسیاری از بیماری ها نظیر فشار خون و بیماری های قلبی می شود. شرکت کیمیا با تولید این محصول جالب که هیچ فرقی در مزه اصلی ندارد و فقط با پتاسیم بالاتر سودمندی اش افزوده شده و اثرات سدیم را در ضربان قلب و فشار خون و نارسایی کلیوی به طرز معجزه آسایی کاهش داده است.
این محصول نه فقط یک افزودنی بلکه به نوع خود دارو نیز به حساب می آید و هیچ ممنوعیتی برای استفاده ندارد.
