جذابند، خوش طعم اند، تنوع بسیار زیادی دارند، قیمت مناسب دارند، مصرف به تنهایی و یا بعنوان دسر، دستور تهیه بسیار متنوع و مطابق با هر سلیقه ای که دارند همین دلایل باعث می‌شود از هر سن و قشری طرفدار ژله باشند. همچنین ژله به دلیل داشتن ژلاتین نقش مهمی در استحکام استخوان دارد، البته یادتان نرود قند دارد و زیاده روی در میل کردن این خوراکی آسیب‌هایی را به همراه می آورد که دراژه برای آنکه قشر مسن تر و یا کسانی که نگران دیابت هستند بدون دغدغه از آن لذت ببرند محصولات خود را علاوه بر نوع معمولی به صورت بدون شکر نیز که رژیمی است، عرضه کرده است.
چند نکته برای اینکه یک ژله ی خوش طعم و خوش فرم داشته باشید: قالبتان را قبل استفاده با آب سرد بشویید و مدتی در یخچال قرار دهید بعد ژله طالبی دراژه یا هر طعم دیگر را داخل آن بریزید، اگر ته ژله‌تان سفت می‌شود موقع حل کردن پودر در آب جوش روی کتری قراردهید و هم بزنید تا یکدست شود به این شیوه بن ماری می‌گویند.برای بیرون آوردن دسرتان از قالب یکی دو دقیقه داخل آب جوش بگذارید .
