- موجودی: نا موجود
- :: زعفران کادویی سحر خیز 0/5 گرم
یکی از اقلام صادراتی کشور که دارای مرغوبیت و کیفیت ویژه بوده و به همبن دلیل مورد استقبال و اقبال در کل دنیا قرارگرفته زعفرانِ اصیل ایرانیست . برندهای متعددی در کشور به تولید آن مشغولند که یکی از آنها سحرخیز نام دارد. این برند یکی از قدیمی ترین و ریشه دارترین فعالیت در عرصه تولید و عرضه انواع چاشنی و خشکبارست که از سال 1311 و با فعالیت تحقیقاتی بر روی کشت این محصول آغاز به کار نموده و از همان سال علاوه بر زعفران در عرصه فروش انواع خشکبار مرغوب نیز فعالیت دارد. سطح بالای کیفی تولیدات، بهداشتی و سالم بودن دلایل مناسبی هستند تا این برند را در سبد خرید خود جای داده و از محصولات آن استفاده ببرید. در همین راستا به معرفی خواص زعفران کادویی سحر خیز 0/5 گرم در ادامه مطلب پرداخته و یک کیک خوش طعم و عطر که برای پذیرایی در مجالس و مهمانی‌ها کاربرد دارد، آموزش خواهیم داد.
خواص زعفران- نشاط آور بوده و برخی داروهای ضد افسردگی از آن سود می‌جویند.
- به دلیل اینکه ضد افسردگی بوده و افسرده بودن خود عامل شیوع آلزایمر است همراه با گل سرخ روند این بیماری را تا حد زیادی کند می‌نماید.
- طعم گرم آن برای بهبود سرفه مفید واقع می‌شود.
- به دلیل طبع گرم گردش خون را سریع‌تر کرده در بهبود وضعیت قلب ، کبد و کلیه‌ها اثر دارد.
- یکی از مواردیست که مصرف آن برای کاهش چربی خون توصیه می‌گردد.
- برای پوست مفید بوده و به شفافیت و درخشندگی آن کمک می‌نماید.
دستور پخت کیک زعفرانی
دو لیوان آرد، یک و نیم لیوان شکر، یه زعفران نیم گرمی دم کرده، شیر نصف پیمانه، تخم مرغ چهارتا، روغن نصف پیمانه، بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری، وانیل نصف قاشق مرباخوری
طرز تهیه:
ترفند: در ابتدای کار یک ترفند جهت پف مناسب و طعم بهتر کیک را یادتان نرود؛ اگر شیر و تخم مرغ در یخچال است بهترست از قبل از پخت بیرون بگذارید تا به دمای محیط برسند.
- تخم مرغ و شکر را در ابتدای آماده سازی مایع کیک خوب مخلوط کنید .
- شیر را با روغن و وانیل هم بزنید و به تخم‌مرغ‌ها اضافه نمایید.
- مواد خشک را با هم سه بار الک کنید و کم کم درون مایع ریخته و مدام مخلوط نمایید تا گوله نشود
- بعد مواد را درون قالبی که از قبل چرب کرده‌اید منتقل کنید.
- فر را از قبل به مدت 15 دقیقه با دمای 180 درجه گرم کرده و قالب را داخل آن گذاشته درجه را روی 230 ببرید.
نکته:
این مقدار برای 5 نفر مناسب خواهد بود.
جهت خوش عطر شدن از هل و دارچین همراه موادی که داشتید می‌توانید استفاده کنید.
