دانه‌ها از جمله غلات و حبوبات نقش عظیمی در مبحث غذا و آشپزی دارند اما استفاده از آنها محدود به همین مورد نمی‌شود و کاربردهایی که در بحث زیبایی و پوست و مو دارند یک مورد هم دیگر را هم می‌توان نام برد که مختص ملل فارسی زبان و به ویژه برای ما ایرانیان است. سبزه ای هر سال برای بزرگداشت عید نوروز کاشته می‌شود یکی از این موارد خواهد بود به همین دلیل در ادامه مطلب روش کاشت یک سبزه زیبا را با هم مرور خواهیم کرد.عدس یکی از همین حبوبات بوده و یکی از برندهای موفق تولیدکننده آن برتر است.
شرکت نویدکاران که تولیدکنندۀ محصولات غذایی برتراست و از سال 75 فعالیت خود را با هدف رساندن کالای بهداشتی و مرغوب به دست مشتریان آغاز کردند. محصولات این تولیدی که شامل میوه‌های خشک، حبوبات، برنج، چاشنی‌ها و ... می شود . فرآوری و بسته بندی محصولات درجه یک و با کیفیت به صورت کاملاً بهداشتی انجام می‌شود.
خواص عدس
- این دانه‌های ریز حبوباتی منبع غنی فیبرند که یک تنه در مقابل کسترول بد خون ایستاده و افزایش آن را متوقف می‌کند.
- علاوه بر این جلوی قند خون را نیز خواهد گرفت.
- دوست قلب است: محققان این حرف را طی تحقیقاتی که چند سال پیش بر روی مردم چند کشور مختلف از آمریکا، نیوزلند، آسیا انجام شد، ثابت کردند. گروهی که میزان مصرف بنشن به ویژه این محصول در بین آنها بیشتر بود به صورت چشمگیری حملات و بیماری‌های قلبی در بین آنان بسیار کم بود.
- غذای کامل به حساب می‌آید و انرژی لازم برای فعالیت را فراهم می‌کند.
- لعاب دارد و تا حد زیادی ناراحتی روده را کاهش می‌دهد.
- خانم‌های جوان، زنان باردار و یا زنانی که در دوران شیردهی هستند به دلیل اینکه اغلب کم خونی و فقر آهن دارند اگر به دنبال معجزه در این زمینه‌اند این دانه‌های معجزه آسا را فراموش نکنند.
تهیه سبزه عید با عدس 
چند نکته مهم در ابتدای کار باید رعایت کنید:
- دانه‌های سالم انتخاب کنید.
- 15 روز قبل از عید برای سبز کردن آن باید مراحل را شروع کرد.
- عدس‌ها را شسته و در آب ولرم ریخته در دمای اتاق قرار دهید.
- میزان آبی که درون ظرف هست را چک کرده نباید خالی و خشک شود و باید روی دانه ها را بگیرد.
- بعد از سه چهار روزی آنها را به درون دستمال نخی منتقل کنید تا جوانه بزنند و هر روز با اسپری دستمال را نمدار نمایید.
- بعد اینکه جوانه زد درون ظرفی که در نظر گرفته اید و بهتر است چینی یا سفالی باشد منتقل کرده و تا رشد و سبز شدن داخل هوای اتاق باشد.
- برای آنکه خیلی رشد نکنند و خراب نشوند شب‌ها در محیطی خنک‌تر قرار دهید.
