ایرانیان در میان نوشیدنی‌های گرم بیشتر از هرچیزی به چای عادت دارند و به آن خو گرفته‌اند اما به راحتی می‌توان دست از این عادت برداشته و دمنوش‌ها را وارد زندگی کرده و علاوه بر لذت از طعم و عطرشان از خواص بی پایان آنها نیز بهره برد.
طرز تهیه دمنوش گلاب و دارچین در خانهمواد مورد نیاز:
آب جوش برای هر نفر یک لیوان، دارچین یک چوب کامل، گلاب برای هر نفر یک و نیم قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
اول آب را روی حرارت بگذارید تا بجوشد بعد در یک قوری دارچین و گلاب مورد نیازتان را ریخته آب را به آن اضافه کنید، برای طعم و رنگ بهتر می توانید چند برگ نعنای تازه افزوده و 30 الی 40 دقیقه زمان دهید تا دم بکشد به همراه این دمنوش عسل، شکر و چند قطره لیمو تازه قابل مصرف است.
خواص دارچین- شاید باور نکنید که یک قاشق مرباخوری پودر یا چوب این گیاه به اندازه یک لیوان آب انار حاوی آنتی اکسیدان است و به همان اندازه ضد سرطان.
- افزودن آن به چای، گرفتگی سینه و مجرای تنفسی را التیام می بخشد و نوشیدنی بسیار مناسبی برای فصل گرما به شمار می‌رود.
- طبق تحقیقات جدید، با استفاده از این ماده غذایی و بهره بردن از مواد موجود در آن به راحتی میتواند از ابتلا به بیماری آلزایمر پیشگیری کرد وسرعت آن را کم کرد.
- اگر به دنبال تناسب اندام و کاستن از وزنتان هستید. افزودن آن میتواند علاوه بر کاهش وزن نفخ و سوءهاضمه را کاهش دهد. اگر دچار چنین مشکلی هستید، نوشیدن چای دارچین میتواند مساعدت خوبی باشد.
- گردش خون و عملکرد قلب را بهبود می‌کند.
- دارچین علاوه بر موارد فوق عملکرد مغز و حافظه را تقویت کرده، با برطرف کردن خستگی ذهنی قدرت تفکر را بهبود می‌بخشد.
- نکته: اگر دچار آلرژی، رقت خون و تحریک پذیری پوست هستید در مصرف آن جانب احتیاط را رعایت کنید.
غذاهای بسیاری را می‌توان پخت که بیس اصلی آنها ادویه کاری باشد که البته باید گفت که اصالت آنها به مناطقی جنوب شرقی آسیا به ویژه هند و پاکستان بر‌می گر..
45,000 تومان
نا موجود
ایران سرزمین چهار فصلی است که گونه‌های گیاهی و جانوری خاصی دارد که در دنیا زبانزد است و بسیاری از آنها در هیچ منطقه‌ای مشابه ندارند، از ماهی جنوب تا م..
85,000 تومان
نا موجود
ادویه‌های دنیای رنگارنگ و خوش عطری دارند که می‌توانند تمام سلایق را به راحتی پوشش داد و دنیایی از خواص که اطلاع از آنها در مصرف هدفمند و بهینه تأثیر د..
136,000 تومان
نا موجود
فلفل سیاه محصول دانه‌های نارس این گیاه بوده که خشک شده و بعد آسیاب می‌شوند و به عنوان ادویه و طعم دهنده به کار می‌رود، خاستگاه این گیاه در هند و شهری ..
59,000 تومان
گرچه استفاده از محصولات تازه دارای اولویت بوده اما جهت آنکه در تمام فصول و شکل‌های مختلف بتوان از آن استفاده نمود خشک کردن و مصرف فرآورده‌های آن نیز ر..
65,000 تومان
لیموی خشک به دلیل استفاده فراوانی که به عنوان چاشنی دارای مزه‌ی ترش در غذاهای ایرانی دارد همیشه استفاده می‌شود و به نوعی جز ثابت سبد خرید ما شده‌ست به..
63,000 تومان
گندم و فرآورده‌های آن نقش اساسی در تغذیه دارند، نشاسته گندم نیز از این قاعده جدا نبوده و در خاورمیانه یکی از مواد قوام دهنده و اصلی دسرها به شمار می‌ر..
8,000 تومان