دارچین فقط در نوشیدنی‌ها، دمنوش‌ها و موارد اینگونه کاربرد ندارد بلکه از چوب یا پودر آن به راحتی میتوان در تغییر طبع و طعم غذا استفاده کرد. خواص باور نکردنی این ادویه آنقدر باور نکردنی که ساعتها میتوان درباره‌ی آن نگاشت.
خواص دارچین- شاید باور نکنید که یک قاشق مرباخوری پودر دارچین به اندازه یک لیوان آب انار حاوی آنتی اکسیدان است و به همان انازه ضد سرطان.
- افزودن آن به چای، گرفتگی سینه و مجرای تنفسی را التیام می بخشد و نوشیدنی بسیار مناسبی برای فصل گرما به شمار می‌رود.
- طبق تحقیقات جدید، با استفاده از این ماده غذایی و بهره بردن از مواد موجود در آن به راحتی میتواند از ابتلا به بیماری آلزایمر پیشگیری کرد وسرعت آن را کم کرد.
- اگر به دنبال تناسب اندام و کاستن از وزنتان هستید. افزودن پودر دارچین کشت سبز80 گرم به رژیمتان میتواند علاوه بر کاهش وزن نفخ و سوءهاضمه را کاهش دهد. اگر دچار چنین مشکلی هستید، نوشیدن چای دارچین میتواند مساعدت خوبی باشد.
- گردش خون و عملکرد قلب را بهبود می‌کند.
- دارچین علاوه بر موارد فوق عملکرد مغز و حافظه را تقویت کرده، با برطرف کردن خستگی ذهنی قدرت تفکر را بهبود می‌بخشد.
نکته: اگر دچار آلرژی، رقت خون و تحریک پذیری پوست هستید در مصرف آن جانب احیاط را رعایت کنید.
خوشبختانه کشور در زمینه تولیدات محصولات غذایی برندهای معتبر و خوشنامی دارد که اعتماد و خرید را آسان می‌کند یکی از این برندها شركت كشت سبز است که از سال1378 با بهره برداري از واحد توليدي خود را با به کارگیری تجهیزات مدرن شروع كرد. فعالیت آغازین و حیطه‌ی آن ابتدا در استان فارس بود و در سالهای 1387، 1388 و 1391 واحد نمونه معاونت غذا و دارو گردیده است. تنوع محصولات این برند دقیقاً در راستای نیاز مشتریان تعریف شده است و به همین دلیل محصولات خود را که شامل انواع حبوبات، ادویه ، آرد، غلات، خشکبار، سبزی خشک، سویا، قند و شکر، و افزودنیهای مجاز که شامل 130 کد کالایی با برند تجاری کشت سبز، توزیع می نماید.
